Boulangerie artisanale · Bourges
Le pain qui sort du four, encore chaud.
Farines de meule du Berry, levain nourri chaque matin, tout cuit sur place. La première fournée sort à 7h30 — le dimanche à 9h.
Pourquoi nous
Fait ici, tous les matins.
Levain maison
Nourri à la main chaque matin. Il donne à nos pains une mie alvéolée et un goût qui reste en bouche.
Four à pierre
La pierre saisit la pâte et rend la croûte fine, dorée, croustillante — celle qui craque sous le doigt.
Cuit sur place, aujourd'hui
Tout est pétri et cuit ici, de la première fournée de 7h30 à la dernière. Rien ne dort au congélateur.
Votre boulangerie de quartier
Camille et son équipe vous connaissent par votre prénom — et par votre pain habituel.
Nos spécialités
Ce qui sort du four aujourd'hui.
Ils en parlent
La parole aux habitués.
« La baguette de mes mercredis. Elle craque encore quand je la rentre dans mon sac. »
« Le croissant le plus fondant de Bourges. Le dimanche, toute la famille attend le sien. »
« Je passe chaque matin avant d'ouvrir ma boutique. Le pain est chaud, le sourire est là. »
Nous trouver
Au cœur de Bourges.
12 rue de la Chasse, 18000 Bourges
Lundi – Samedi
7h30 – 19h30
Dimanche
9h – 13h30
Demain matin, la première fournée sort à 7h30.
Passez nous voir — l'odeur du pain chaud fait le reste.
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